论坛广播台
广播台右侧结束
名店街等你入住

主题: 吓人!他吃了几只大闸蟹后肾衰竭!秋天是吃蟹的时节,但千万不能这么做……

  • 荥阳在线论坛
楼主回复
  • 阅读:2913
  • 回复:5
  • 发表于:2017/10/23 14:57:02
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转荥阳社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录


秋风起,蟹脚痒

菊花开,闻蟹来







每年农历十月左右是吃蟹的最好时机

时下螃蟹正是餐桌上的热门时令美味







农历十月前

吃母蟹,蟹黄多;

农历十月后

吃公蟹,白胶质较多







虽然好吃

可不能贪吃

不然美丽的“蟹”逅变惨剧



肾衰竭

       前不久,43岁的李先生,就因吃了几只螃蟹,竟然导致肾衰竭。

       李先生一直以“吃货”自称。武汉大街小巷的美食他可是如数家珍。不料就是因为管不住嘴,十多年前他患上了痛风,每次发作起来得好一阵折腾, 可是爱吃的“毛病”还是改不了。

       上个月,李先生收到丈母娘寄来的一盒大闸蟹,看着家人吃得津津有味,李先生一时没忍住,也吃了好几个。

undefined



       没想到第二天一早,他的左脚和小腿开始肿胀,连鞋子都穿不进去了。这一次的情况感觉比以前都严重,李先生胸闷心慌,难受得不行,妻子赶紧将他送到医院。

       医生接诊后发现,李先生的尿酸非常高,肌酐明显增高好几倍,已经发展成为肾衰竭。


倒霉的吃货可远远不止李先生一个



急性胰腺炎

       10月5日晚上8点多,武汉45岁的曹先生肚子剧痛被送到急诊科。





       中午,曹先生一口气吃了6只大闸蟹,喝了约半斤白酒,傍晚返程时躺在车上睡了一觉。半路上突然腹痛难忍,就送到医院。

       经检查,诊断为急性胰腺炎。



还有管不住嘴,又迈不开腿的……



急性肠炎

       50岁的成军(化名)酷爱吃螃蟹,从国庆长假期间开始,就一直陪陆续从外地来的大学同学吃吃喝喝喝,每次招待客人必有大闸蟹。

undefined



      10月10日晚,成军开车跟同学到湖北一个养蟹场,上午吃了4只,晚上又吃了六七只,还喝了半斤白酒,深夜腹痛、腹泻,被送到急诊输液治疗,被诊断为急性肠炎。




对此专家这么说



      吃螃蟹一餐最多不能超过3只,蟹黄脂肪胆固醇含量偏高,多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等,患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用;

      其次,螃蟹性味咸寒,慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃,否则极易引起腹泻;

      容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃;此外,过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。

事实上螃蟹并没有那么“可怕”

还含有丰富的蛋白质和微量元素等

对身体有很好的滋补作用

如何正确吃螃蟹呢?

下面这份攻略请收好~



怎样吃螃蟹才健康?



■ 螃蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。



新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软。

■ 螃蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃



螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、腮及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

■ 蟹要现蒸现吃,不要存放

一次吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

■螃蟹四个部位不能吃:蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠



螃蟹不能和哪些食物同食?





■不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

■不要和柿子一起吃



蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

■不和冷食一起吃

螃蟹本身性寒,和冷食一起吃,必然引起腹泻。

吃螃蟹的建议





■吃螃蟹搭配生姜

平时比较怕冷、容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。





从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

■吃螃蟹搭配温酒 

吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以驱寒,但不要过量。





另外,吃螃蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不要喝啤酒,否则会使胃寒的情况加重。



内容来源南方日报版权归原作者所有
如有侵权请联系删除
网络推广,荥阳在线!论坛、微信、朋友圈,一个都不能少。电话微信:183 3980 6811
  
  • 小胖妮儿(毛铺酒)
  • 发表于:2017/10/23 15:33:09
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
公司名称:毛铺苦荞酒荥阳分公司 公司地址:荥阳市木棉花东100米民安巷内 公司行业:其它行业 公司类型:其他 公司规模:500人以上 劲牌有限公司创立于1953年,历经五十余年稳定发展,已成为一家专业化的健康食品企业,2016年销售额达92亿元。产品从单一的白酒发展到以保健酒(中国劲酒)为主,以健康白酒(毛铺苦荞酒)、保健饮品为辅的健康产业结构。因工作需要劲牌公司荥阳办事处拟招聘以下人员:
一、销售主管2名,男女不限,20至33周岁,大专及以上学历,3年快消品销售经验。
二、销售代表8名,男女不限,20至33周岁,高中、中专及以上学历。
三、市场代表8名,仅限女性,20至33周岁,高中、中专及以上学历。
四、团购专员2名,男女不限,20至33周岁,高中、中专及以上学历。
五、待遇:主管待遇面谈;销售代表、市场代表、团购专员,基本工资3000元+提成(上不封顶)+年终红包。(具体薪资电话咨询)
六、福利:五险+年度体检一次+年度带薪旅游一次+三节(端午、中秋、春节)福利。
七、工作地点:郑州荥阳、郑州上街。
八、公司地址:荥阳市演武路京城派出所东第一条巷子路东第三栋楼
应聘口令:一七三三五七四一五一九
  
  • 天声口才荥阳校区
  • 发表于:2017/10/24 7:01:08
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
长见识了
荥阳在线论坛
荥阳在线论坛: 长这么大终于分清了螃蟹的公母
2017-10-24 08:21:17 回复
天声口才荥阳校区常年招生
  
  • 云淡风轻
  • 发表于:2017/12/13 16:18:06
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
谢谢分享
  
  • 汇众汽修团购保养
  • 发表于:2017/12/14 14:04:43
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
看来东西可不能乱吃啊!长知识了!
汇众(原正大)汽修,保养团购热销中。地址是:荥阳市三公路北段(检测站北100米)鹏真烧烤东隔壁。
电话:18039501918  13598439209
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布